Brinnande kärlek
Brinnande kärlek är en maträtt som jag lärde mig när barnen var med i Friluftsfrämjandets Strövare. Vi har ätit den både på fjället och på utflykter. Den här är gjord med färskpotatis istället för potatismos.
Friluftsmat på altanen fungerar bra.
1 kg färskpotatis
2 pkt bacon
2 gula lökar
gräslök
Koka potatisen. Stek baconet och löken. Mosa potatisen grovt och blanda med bacon och lök. Toppa med gräslök. Lätt och gott!
Mamma Gunilla och