En god blandning av spenat och fetaost. Vi föll för provsmakningen på Willys.

Spenatlasagnen blev fredagsmys med hemmavarande sonen, som kom hem från träningen.

1 pkt färska lasagneplattor
200 g fetaost
250 g färsk spenat
1 dl riven parmesanost
3 gula lökar
1 vitlöksklyfta
smör
salt och svartpeppar
1,5 dl grädde
valfri riven ost

Halvera och skiva löken. Stek den mjuk i smör. Tillsätt vitlök och spenat. När spenaten blivit mjuk smula ner fetaost och parmesanosten. Smaka av med salt och svartpeppar. Varva med lasagneplattor i en smord eldfast form. Häll på grädde och riven ost. Gratinera i 200 grader ca 30 minuter.

Trevlig helg!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny