Logo

Kall äppelpaj

När jag har lite extra ledighet finns det tid för matlagning. Det här receptet är en förenkling av ett recept från Allt om Mat.


Lager på lager på lager...

6 äpplen Ingrid Marie
2 dl torrt vitt vin
1 dl socker
0,5 msk kardemummakapslar
1 msk citronsaft

Skala och klyfta äpplena. Koka upp vin, socker och kardemumma. Tillsätt citron och äppelklyftor och koka en minut. Låt äpplena kallna i lagen.

2 dl havregryn
0,75 dl socker
50 g rumsvarmt smör
1 krm salt

Blanda alla ingredienser och rosta i 180° grader i 10 minuter, rör om och rosta ca 15 minuter till. Låt svalna.

Varva äpplen, rostad havre och glass.


Som göteborgare är valet av Lejonet & Björnen självklart!

God helg!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny

Template Design © Joomla Templates GavickPro. All rights reserved.