Potatisbullar med ost

 Ännu en rätt gjord av rester! Potatismos och "gammal ost".

Det är mycket ost och smör i, sa Gunilla. Och lagat med kärlek!

potatismos
riven valfri ost
2 ägg
ströbröd
smält smör

Vispa äggen och blanda med mos och ost. Smaka av med salt och peppar. Forma till biffar och vänd i ströbröd. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Pensla med smält smör. Stek i varmluftsugn på 200° ca 15 minuter. Snabbt och enkelt.

Men vi ger inte igen, för gammal ost...

Mamma Gunilla och Pappa Torgny