Här kommer ett av mina "latrecept". Jag älskar att laga mat och det får gärna ta tid men ibland vill jag göra annat och då är det skönt med mat som sköter sig själv. Bakpotatis kan göras både i micro och i vanlig ugn. I min nya ugn kan jag faktiskt använda båda samtidigt. Det spar tid. Vårt favorittillbehör är löjrom, rödlök och crème fraiche. Löjromen kan man byta ut mot stenbitsrom eller ishavsrom.




4 port.

8 stora potatisar
2 dl crème fraiche
50 gr löjrom eller stenbitsrom
2 finhackade rödlökar

Picka potatisarna med potatissticka och kör dem i Micron 10-15 minuter eller 45-60 minuter i vanlig ugn. Kolla den största potatisen för att se om den är mjuk.

          

En lat och god kväll!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny