Alltid spännande och se vad som finns i de klimatsmarta lådorna på Willys. Idag blev det en blandad kompott som passar bra att att steka var för sig och sedan lägga på en minibaguette med lite ost på. Det tar lite tid men vi lyssnar på spanarna medan vi hackar och steker dagens urval. Champinjonerna stektes med smör. Det blir extra gott om grönsakerna har olika färger.

Goda dofter sprider sig från ugnen när mackorna börjar bli klara.

Grönsaker ur de klimatsmarta lådorna redo för kniven.

Hacka, skär och stek var för sig i smör, olja och vitlök. Dela baguetterna, lägg ost under och över grönsakerna och gratinera i 200 grader i 15-20 minuter.

God Påskafton!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny