Ännu ett bevis att provsmakning funkar. Den här mackan fick jag på ICA i Skåre för många år sedan. Jag kan inte göra den så ofta eftersom Torgny inte äter kött, men idag blir det utflykt med bröderna och deras barn. Brorsorna sätter gärna tänderna i allt slags kött. Även häst.



mjukt tunnbröd
hamburgerkött
crème fraiche
pepparrot
bregott

Blanda créme fraiche  och pepparrot till önska styrka. Smöra brödet, lägg ut 4 bitar kött och bred ut créme faiche. Rulla ihop och skär i två bitar.

Två fiskvarianter.

böcklingpastej
créme fraiche
hackad rödlök

eller

kaviar
finhacka gräslök

Ha en bra dag!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny