Frukostpannkakor

När vi var i USA lärde vi oss tycka om frukostpannkakor. Det här receptet är dock ett recept från ICA Kuriren från tidigt 80-tal.

Amerikanska frukostpankakor serveras hellst med lönnsirap och smör.

4 port

2 ägg
5 dl lättfil
5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 tsk socker
1 tsk salt
4 msk smält smör

med dessa ingredienser göra man de godaste frukostpankakorna.

Gör smeten och stek pannkakorna lika stora som crépes ungefär. Servera med lönnsirap och en klick smör på den varma pannkakan (precis som Kalle Anka gör).

Ha en bra dag!

Mamma Gunilla