Ett recept från Arla.se som vi hittade i NWT. Vi gillar spenat och vi gillar Libanesisk mat och vi är lätfrestade. Det här har smak och doft från mellanöstern. Väl värt att prova.

1 pkt smördeg (ca 400g)
250 g fryst bladspenat
2 vitlöksklyftor
2 msk smör att steka i
1 dl Kesela
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
½-1 tsk mald spiskummin
1 ägg

Tina spenaten och pressa ur vattnet. Fräs den pressade vitlöken och spenaten i smör i en stekpappan. Krydda. Låt röran svalna. Tillsätt ost och Kesella. Kavla ut smördegen och läg en klick fyllning på varje platta och nyp ihop till små trekanter. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter i 225 grader.

Smaklig måltid!

Mamma Gunilla och Papa Torgny