Dipsåser till räkor
Fredag kväll och inte mycket ork. Höstmörkret och julstressen kostar på. Då är det bra med räkor i frysen. Till dem gör jag tre goda dipsåser som jag fått recept på av Katarina.
Vitlök och dill
2 dl crème fraiche
1 dl gräddfil
1 pressad vitlöksklyfta
½ dl hackad dill
½ tsk italiensk salladskrydda
Rosa sås
2 dl gräddfil
½ dl majonäs
2 msk chilisås
1 msk riven pepparrot
3 droppar tabasco
salt
Currysås
2-3 tsk curry
1 äggula
1-2 tsk fransk senap
2 dl gräddfil
2 tsk citronsaft
salt
Trevlig Helg!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny