Hemgjord vaniljglass är bland det godaste som finns. Med Hjortron så är det snudd på himmelskt, tycker Miriam och jag.

Njut av livets goda!

2½ dl mjölk
2 ägg
1 tsk äkta vanilj eller en vaniljstång
1,25 dl socker
2 dl grädde

Vispa ägg och socker lätt och luftigt. Koka upp mjölk och vanilj. Rör ner mjölken i äggsmeten och sjud på medelvärme tills smeten tjocknar. Låt smeten bli kall. Rör ner grädden och häll i glassmaskin. Kör i 30-40 minuter.

Gott, gotti gott gott.

Mamma Gunilla och Pappa Torgny