Mitt i allt det sorgliga bestämde vi oss för att göra något av dagens datum 10.10.10. Axel och jag hade bakat scones på fritids så det fick bli ett afternoon the. Familj och vänner kom och lät sig väl smaka och Axel fick mycket beröm för sin insats.

Den glade bagaren Axel.

8 dl vetemjöl
5 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 tsk socker
50 g smör
2 dl mjölk

Blanda alla torra ingredienser med smöret till en smulig blandning. Häll i mjölken men inte allt på en gång. Blanda ihop till en hanterlig smet. Dela i fyra delar och lägg på plåt. Platta till kakorna och skär ett kors så att det blir fyra bitar. Nagga med gaffel och grädda 12 minuter i 225 grader. Avnjuts med ost och marmelad. Ska det vara engelskt får det gärna vara ett chokladkex också, Oreo tyckte alla barn om.

Do you want a cup of the, som man säger i de engelska deckarna.

Yes we do Mamma Gunilla och Pappa Torgny