Vår älsklingsdotter (vi har bara en) önskade sig det här receptet. När hon var liten så bakade jag bröd varje vecka. Numera så blir det mest köpebröd, men de här går fort att göra.

Behandla stekpannorna med matolja efter stekningen. Det tycker de om.

5 dl filmjölk
1 dl ljus sirap
1 tsk stött fänkål
1 tsk stött anis
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
12 dl rågsikt

Blanda till degen. Dela den i 20 bitar och rulla dem till bollar. Kavla ut dem helst med kruskavel och nagga dem. Stek på medelvärme i torr gjutjärnspanna 1-2 minuter på varje sida. Det är bra om man hjälps åt så att en kavlar och den andra steker.

På begäran!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny