Gorån lagt över ett glas blir en fin ätbar skål.

Somrig efterrätt med hallonsmak.

Det nygräddade gorånet läggs över ett glas och stelnar till en trevlig form.

2 dl mjöl
1 dl socker
1 dl vatten
100 g smält avsvalnat smör
1 tsk vaniljsocker

Blanda till smeten och grädda i gorånsjärn. Lägg dem över ett glas när de är nygräddade.

3 dl grädde
0,5 dl vatten
1 dl socker
1,5 dl frusna hallon

Koka vatten och socker i 5 minuter. Rör ner hallonen. Vispa grädden hårt, blanda med hallonen. Dekorera med hallon, citronmeliss och florsocker.

Mamma Gunilla och Pappa Torgny