Lättlagad och mättande soppa. Det här receptet blir 2 portioner.

Varm soppa, vintermat.

1 burk vita bönor
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
olivolja
2,5 dl vatten
0,5 dl grädde
1 gränsaksbuljongtärning

formfranska
smör
lagrad ost
paprikapulver

Hacka lök och vitlök och fräs i olja 3 minuter. Skölj bönorna, tillsätt bönor, vatten och buljong och koka i 5 minuter. Tillsätt grädden och mixa. Servera med olivolja och svartpeppar. Grilla formfranska i ugnen med smör, ost och lite paprikapulver i 225 grader ca 10 minuter.

Mamma Gunilla och Pappa Torgny