Bullbak – ett sätt att lära sig matlagning

Våra barn har fått lära sig matlagning med två enkla knep. Man får vara själv i köket och lära sig följa recept. Man börjar med chokladbollar, receptet finns på havregrynspaketet. Och så måste man diska efter sig! När man klarar båda momenten och tröttnat på chokladbollar går man vidare till kladdmuffins och kanelbullar. När man klarar detta kan man faktiskt följa recept i en kokbok. Alla våra fem barn tycker om att vara i köket.

Kanelbullar bakade av barnen smakar bäst till kaffet!
Benjamin i full färd med att baka kanelbullar till lillebros handbollskiosk.


Rulla degen och skär lagom bitar.     Pärlsocker + kanlebullar = sant     Kanelbullar och kaffe. Tack Benjamin!
Kanlebullar – från köket till vardagsrummet.

40 kanlebullar
150 g smör eller margarin
5 dl mjölk
1 pkt sötjäst
1 dl vit sirap
½ tsk salt
2 tsk stött kardemumma
1,4 l vetemjöl

Fyllning
100 g rumsvarmt smör eller margarin
1 dl socker
2 msk kanel

Trevligt fika!

Mamma Gunilla