Couscous med halloumi och nektarinsallad
När jag läser nya recept försöker jag föreställa mig smaken. Den här gången överträffade ICA:s recept min fantasi.
Blanda själv-sallad, en riktigt god sommarmat.
När jag läser nya recept försöker jag föreställa mig smaken. Den här gången överträffade ICA:s recept min fantasi.
Blanda själv-sallad, en riktigt god sommarmat.
De här små biffarna blev lika goda som jag tänkte mig när jag läste receptet i Allt om Mat. Så blir det inte varje gång. Lätta att göra också!
Fredagsmys på Jakobsdalsgatan.
Idag hittade vi 5 svinnsmartlådor med grönsaker och frukt när vi veckohandlade. Det var lite julafton när jag tittade i lådorna och funderade på vad jag laga av det här. Idag blev det smoothie och avokadosmörgås till frukost och rotmos med svampröra till middag.
Vad äter vi till rotmos om det ska vara vegetariskt? Svamp- och lökröra blev jättegott!
Det går att fylla tortillabröd med det man gillar. Lätt och gott.
Planen var crêpes, men det blev tortillabröd. Stundens ingivelse, och det som fanns hemma.
Ett persiskt recept från SVT:s Gokväll. Fantastiskt gott, men det tar lite tid. Börja med riset.
Det är skillnad på ris och ris, särskilt på detta ris!
Läs mer: Persiskt ris tahdig och Auberginegryta mirza ghasemi
En lättlagad rätt där man kan använda det man har hemma för tillfället. Här var det den sista paprikan från svinn-smarta lådan och en liten purjolök plus det sista av osten som hamnade i stekpannan. Idén kommer från svärmor Margaretha som bjöd på något liknande för många år sedan. Ett gott alternativ till fläskpannkaka.
Söndagslunch, mellan gudstjänst och museibesök.