Trattkantareller

Fylld paprika

Det här receptet har jag hittat på alldeles själv. Det är både gott och vackert.

Mumsmums i paprikor.

4 port

2 gula paprikor
2 dl kokt ris
1 stekt lök
½ dl crème fraiche
½ dl parmesanost
1 vitlöksklyfta
kantareller eller trattkantareller

2 röda paprikor
250 g keso
100 g fetaost
timjan
vitlök

Grilla först paprikorna i halvor. Blanda till de olika rörorna lägg dem i parikahalvorna. Grilla i ugnen 20 min i 225 grader. Servera med sallad och bröd.

Smaklig måltid!

Mamma  Gunilla och Pappa Torgny