Efter jul kan det bli en del ostbitar över. Av dessa kan man göra ostägg.

Vi gillar ost, och detta är oooost!

valfri riven ost
keso
1 ägg per person
paprikapulver

Smörj en eldfast form. Lägg riven ost i botten, några matskedar keso, knäck i äggen och täck med ett lager ost och pudra över paprikapulver. Gratinera i 175 grader ca 20 minuter. Servera med en sallad, för det blir mäktigt men gott!

Gott Nytt År 2018!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny