Ris a´ la Malta
Barnenes favoriteftrrätt i jultid är Ris a´la Malta. Om man vill kokar man gröten själv. Vi brukar göra det i micron och låta gröten svälla över natten. Då är det bara att koka ihop och smaksätta på morgonen. Ett enklare sätt att göra det är att köpa en tub med färdig risgrynsgröt.
4 portioner
risgrynsgröt
2-3 dl vispad grädde
2-3 tsk vaniljsocker
Vispa grädden, smaksätt med vanilj och blanda ner i den kalla gröten.
Saftsås
2 dl saft (jordgubb eller hallon)
3 dl vatten
1½ msk potatismjöl
Blanda ingredienserna och koka upp. Låt svalna.
Smaklig efterrätt!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny