Vi fick pak choi i svinnsmartlådan. Vad gör jag med den? Då är det bra att googla; det finns så många roliga recept!

Grönt, fräscht och gott.

Börja med ena sidan ...

... och sedan andra sidan, så är det klart.

2 pak choi
1 schalottenlök
1 röd chili
1 msk neutral olja + 1-2 tsk sesamolja
Salt eller japansk soja

Hacka lök och chili. Stek en minut i olja, lägg sedan ner pak choi med snittytan neråt och stek tills den fått lite färg, vänd och stek en stund till. Smaksätt med sesamolja och salt eller japans soja.

God helg!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny