Ett eget påhitt inspirerad av något jag sett på TV. Jag imponeras alltid av hur kladdfria de är när de lagar mat i TV:n. Detta är kladdigt men gott.

På en bädd av vaniljsås blir det en god och vacker efterrätt.

Försmak av hösten ...

2 portioner

Starta ugnen på 200°

2 syrliga äpplen
2 msk smör
2 msk råsocker
kanel och lite muskot 

Färdig vaniljsås

Klyfta äpplena med skal. Stek dem i smör i en gjutjärnspanna tills de får lite färg. Strö över råsocker, kanel och eventuellt muskot. Blanda om så att alla äpplen får kanel på sig. Ställ in i ugnen och låt äpplena stå i ca 20 minuter. Häll upp en såsspegel av vaniljsås. Lägg på klyftorna. Ät och njut.

Smakrikt och gott!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny