Pasta carbonara/salmonara

Mycket handboll nu i familjen Lindén. Det är träningar, matcher och extraträningar. Jonathan tar bussen till Sundsta och Torgny hämtar hem honom med bilen, när han åker från jobbet. När Jonathan kommer hem är han hungrig som en varg och jag är trött efter en intensiv dag på jobbet. Då är det skönt med något som går fort och lätt.

2 kött och 1 fisk

400 gr spagetti
3 ägg
1½ dl riven parmesan
bacon och kallrökt lax

Koka spagettin. Stek bacon och lax, var för sig. Vispa äggen. Rör ner äggen i den varma spagettin. Rör ner parmesanosten och bacon eller lax efter behag. Bacon till köttätarna och lax till vegetarianerna. Servera med strimlad salladskål och ärter, majs och paprikamix från frysen.

Carbonara - pasta med bacon för köttätarna

Salmonara - pasta med lax för

Smaklig måltid!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny