Kyckling med Mat Niklas tomatsås

Äntligen! Nya stekpannor i huset. Den gamla teflonpannan vandrade nästan ut av sig själv. Nu kan vi steka både kött, fisk och quorn utan att det fastnar i pannan. Inspirerade av Mat Niklas gjorde vi tomatsås av rostade grönsakner och stekte kyckling och quorn till.

Äntligen. Nya stekpannor i huset. Nu skall här stekas!

Rostade grönsaker. Nu är det bara att mixa med paserade tomater. Jättegott.

Quorn för vegetarianerna och kyckling för köttätarna. Då behövs det två stekpannor.

Rosta valfria grönsaker i 175 grader 45-60 minuter. Blanda med passerade tomater och smaksätt med salt, peppar och vinäger. Ny smak varje gång!

Trevlig helg!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny