En lättlagad kvällsrätt. Receptet har jag fått av min rektor för några år sedan. Den är mäktig och god och ska inte ätas för mycket eller för ofta. Men ibland får man unna sig något extra.

Mäktigt men gott!

1 brietårta
smördeg
1 ägg

Linda in brietårtan i smördeg. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i 225 grader ca 30 minuter. Låt stå i 5 minuter innan den serveras. Lite hjortonsylt är gott till och en sallad för att döva samvetet.

God kväll!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny