Midsommarmums
En god starter eller något för buffén. Vi blev bjudna på den här godbiten hos Berit och Anders, sonens svärföräldrar. Passar naturligtvis året om men nu är det snart midsommar!
Smått och gott i midsommartid.
Ägghalvor med kaviarröra
God ägghalva med kaviarfyllning tänkt för en buffé. Jag halverade receptet.
Gott tillbehör serverat på farmors fiskservis.
Pastasallad med kaviar
När jag bodde i England köpte jag en scrapbook att samla recept i. I den finns många handskrivna lappar och tidningsurklipp. Där hittade jag Ingrids (min systers svärmor) pastasallad när jag letade efter ett annat recept. Roligt att återupptäcka gamla favoriter. Den är snabb och god, kanske lite somrig och passar utmärkt till utflyktsmat. Det här är ett recept som låter konstigt, men innehåller den där blandningen av sött, syrligt, salt och beskt som funkar bra på tungan.
God mat på färgstark talrik.
Hemgjorda fiskbollar
Har aldrig varit förtjust i fiskbullar i hummersås. Men när jag får göra mina egna fiskbollar smakar det bättre ;-)
Fiskbollar behöver inte smaka som de gjorde när vi var barn. Det här är så mycket godare!
Laxtortilla
En god ugnsomelett med kallrökt lax och kall pepparrotssås.
Pepparrotsröran är pricken över i, smakmässigt!
Påskägg
Kokta kalla ägg fyllda med en god matjessillröra från "Allt om mat". Jag älskar matjessill i alla former.
Gott med ägg, potatis och matjessill.