Ett vardagsrecept från Arla. Lättlagat och gott. Bacon till "sarkofagerna" och oliver till vegetarianen. ;-)

Torgny tycker om senap, men som vegetarian blir det inte så ofta senap till maten. Därför gillade han denna sallad
extra mycket. Oliverna är senapsmarinerade från Urban Deli på söder i Stockholm.

250g pasta, t ex skruvar eller penne
2 1/2 dl gräddfil
1 tsk örtsalt
2 tsk dijonsenap
3 msk persillade
1 st pressad vitlöksklyfta
1 st rödlök
1 ask körsbärstomater
100 g bladspenat
svartpeppar

oliver
1 pkt bacon
4 kokta kalla ägg
brödkrutonger

Koka och kyl pastan. Koka äggen. Blanda till dressingen och blanda med den kalla pastan. Vänd ner tomater, rödlök och spenat. Servera med ägg, oliver eller bacon och brödkrutonger.

Mamma Gunilla och Pappa Torgny