Torgny tycker om all slags pasta men mest av allt hemgjord. Det är inte svårt men lite tidsödande så hos oss är det helgmat. Men det är värt besväret!

.

5½ dl vetemjöl special
3 ägg
2 msk olja
1/3 tsk salt
ev 1 matsked vatten

Kör allt i matberedare med kniven. Om degen inte går ihop så tillsätt 1 msk vatten. Låt degen vila ett par timmar i kylskåp. Sedan får man kavla och skära. När det är klart kokas det på 1-2 minuter i saltat vatten.

Smaklig måltid!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny