Räkcoctail

Efter en dagstur till Uppsala väntade Gunilla och detta fredagsmys på mig. Skönt att komma hem och gott att äta.

Räkcoctail - lika gott som vackert.

4 portioner

ca 500 g oskalade räkor
6 finhackade körsbärstomater
1 finhackad charlottenlök
1 msk limejuice
1 tsk worchestershire sauce
1 lime i klyftor
smaksätt med salt och tabasco

Hacka, blanda och servera kall med gott bröd till.

Pappa Torgny och Mamma Gunilla