Lite prestationsångest blir det när man går ut i tidningen och talar om att man är "duktig" på matlagning. I sanningens namn så äter jag smörgås när jag är ensam hemma (och läser en bok) och ska det gå riktigt fort så gör jag som barnen. Snabbmakaroner och ketchup. Det går fort att äta också. Man behöver knappt tugga.
Men idag (igår) har Jonathan tränat handboll så han behöver riktig mat när han kommer hem. Ostschnitzel från scan och sesampotatis från lördagens NWT. Till det blir det grillade tomater och trattkantarellsås.



1 kg tvättad potatis
3 msk smör- & rappsolja
1 tsk salt, gärna gourmetsalt
1 msk vita eller svarta sesamfrön (vi tog blandade)

Klyfta potatisen. Blanda med övriga ingridienser. Stek i ugnen i 225  grader ca 45 minuter. Kan ta längre tid beronde på potatissort. Smaka först.

Smaklig måltid!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny