Mat-Tina är en stor inspiratinskälla för oss, men ibland är jag både skeptisk och konservativ ;). Det var jag när jag såg Tina göra dom här bacondadlarna på bokmässn i Göteborg. Men jag blev lite nyfiken när jag såg folk rusa fram för att smaka. Kanske värt att pröva. När jag sedan fick en Tapasbok kom jag på bättre tankar och prövade. Det är fantastiskt gott!



1pkt bacon
16 daddlar

Dela baconen på mitten. Kärna ur dadlana. Rulla bacon runt dadlarna. Stek i grillpanna tills baconen är knapriga. En underbar kombination av sött och salt.

Stek och njut!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny