Mattjessillröra
Det kom ett recept på mejlen, från Farmor.
Farmors favoritröra:
Farmors favoritröra:
1 burk matjessill, 200 g finskuren
2 hårdkokta hackade ägg
½ dl gräddfil alt creme fraiche
½ dl finriven västerbottenost
1 liten finhackad rödlök
hackad gräslök eller dill
svartpeppar
Blanda sill, ägg, gräddfil och ost. Strö över rödlök hackad kryddgrönt och mal över peppar. Äts förslagsvis på hårt bröd eller en tunnskuren skiva av ett mörkt bröd.
Testa det och lägg ut det på nätet!"
Vi testade och gillade. Tack för receptet "Farmor"!
Svärdottern Gunilla och Sonen Torgny