Gorån

Jag fick ett nytt recept på gorån av Katarina. Det innehåller vatten och är lättare att grädda än det receptet jag lagt ut tidigare. Torgny fick hjälpa mig att rullla rånen för de stelnar så fort. Men när det är klart blir det lika gott som vackert.

Riktigt gott. Har man tur får man två!

2 dl mjöl
1 dl socker
1 dl vatten
100 gr smält, avsvalnat smör
1 tsk vaniljsocker eller ½ tsk mald kardemumma

3 dl grädde
300 gr hallon
½- 1 dl socker

Akta fingrarna. Det är varmt.

Koka ihop hallon med valfri mängd socker. Jag gillar när det smakar mycket hallon och lite socker, Jonathan tycker tvärt om. Blanda smeten och grädda gorånen. Vispa grädden och blanda med de avsvalnade hallonen.

Ät och njut!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny