Här kommer en minivariant på dansk äppelkaka. Lätt att göra av det man har hemma om man blir sugen på något gott. Receptet är gjort på en höft så ni får prövar er fram.

Det är inte fel med efterrätt, ibland.

ströbröd eller smulad formfranska
smält smör
kanel och socker, jag har färdigblandat i en sockerströare
äppelmos
grädde
gelé

Smält smör i en stekpanna. Häll i brödet och smaksätt med kanel och socker. Låt det svalna. Varva i ett glas eller en miniskål med äppelmos. Det blir godare om det får stå och dra ett par timmar. Toppa med grädde och gelé, strax före servering. Det går bra utan grädde också.

Sött och gott!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny