Numera finns det olika sorters potatis att tillaga utöver fast och mjölig. Bland annat finns det gourmépotatis eller smått och gott. Det är färdigsorterade jämnstora små potatisar. De är jättegoda att helsteka i ugnen.

Potatis är jättegott, eller hur Andreas!

1 kg gourmé potatisar
smält smör eller olja
flingsalt

Tvätta potatisarna och torka dem. Blanda med olja eller smör. Lägg i långpanna och strö över rikligt med flingsalt. Rulla runt potatisarna i saltet. Stek i 45-60 minuter i 200 grader. Till och med Jonathan åt med skalet på och tyckte att det var gott.

Potatis är min favoritknöl!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny