Här kommer nr 2 av Jens röror. Vi gilar pepparrot så det var det som lockade med receptet. Annorlunda och gott på rostat bröd.

Fyra små goda. Passar bra till öl.

En ny spännande blandning av smaker.

5-6 skivor lantbröd
1 liten gul lök
2 dl mild olivolja
100 g fiskrom (löja, lax eller stenbit)
1 msk pressad citron
1 msk nyriven pepparrrot

Täck brödskivorna med vatten och låt dem ligga i blöt i 5 minuter. Hacka löken. Häll bort överflödigt vatten. Mixa bröd, lök och olja med mixerstav. Rör ner fiskrommen och smaksätt med pepparrot och citron. Smaka av med salt.

Smaklig måltid!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny