Nu är äntligen grillsäsongen här. Vi har en gasolgrill som vi sakta blir vän med. Vi testar olika saker på olika sätt Grillad lax blir fantastiskt gott. Till det vill vi ha potatis. Det funkade bra. Laxen är bara att krydda på valfritt sätt och grilla 20 minuter på skinnsidan och så vända några minuter innan servering.

små jämnstora potatisar
smör och rapsolja
flingsalt med eller utan smak

Koka potatisarna i 5 minuter. Vänd dem i smör och rapsolja. Lägg dem på grillen i 20-30 minuter. Vänd då och då. Krydda med salt och ät med skalet på.

Härligt med grillsäsong!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny

PS Idag drar vi till England. Det kommer rapporter när tillfälle ges.