Black bean sauce

Igår när vi skulle på teater fick vi laga maten snabbt. Det blev en färdig sås från England. Vi åt den här rätten när vi beställde take away från Fish and chips shopen i Boreham. Vet inte om den finns här men man kan byta ut såsen mot japansk soja och lite ingefära.

 

grön paprika
1 morot
1 gul lök
½ påse quorn, typ kyckling
black beans sause eller 3-4 msk japansk soja och ½ tsk mald ingefära

Strimla grönsakerna och stek i olja. Stek quorn för sig. Blanda quorn och grönsaker och tillsätt sås. Smaka av med salt och peppar. Servera med jasminris.

Fort och gott!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny