Det här receptet kommer från Katarina och heter pasta Limpar från början. Den är en favorit bland släktens barn. Lätt och snabb, det gillar husmor.

En grön kvist hade piffat upp bilden, men i smakupplevelsen är det inget som saknas.

500 g pasta, tex penne
500 g lövbiff
1 röd lök
500 g färska champinjoner
1½ dl kalvfond
2 dl grädde

Koka pastan. Stek strimlad lövbiff, skivade champinjoner och hackad rödlök var för sig. Koka upp grädde och kalvfond. Blanda ner kött, lök och champinjoner, koka upp igen. Blanda med den kokta pastan, klart!

Snabbt och gott!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny