Recept från arla.se. Torgny kunde göra det själv. Jag jobbade sent. Han lämnade kryddningen till mig. Det blev gott.

2½ dl jasminris
1 morot
1 rödlök
1 knippe salladslök
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk riven ingefära
2 msk ostronsås
2 msk sweet chilisås
2 msk japansk soja
smör

2 dl grekisk yoghurt
3 msk sweet chilisås
1 krm salt

Koka riset. Skala morot och lök. Skär i skivor och bitar. Strimla salladslök. Stek grönsakerna i smör tillsammans med vitlök och ingefära. Rör i kokt ris och låt steka med några minuter. Smaksätt med ostronsås, sweet chilisås och soja. Blanda yoghurt med sweet chilisås och salt.

Smaklig måltid!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny