Ännu ett kylskåpsrens till middag. Det gick hem hos både far och son.

Här syns vad som är i gratängformen men det är inte klart än.

• kall kokt potatis
• körsbärstomater
• paprika
• bacon
• grädde
• vitt bröd
• örtsalt och svartpeppar

Tärna brödet och häll på grädde så att det blir fuktigt men inte blött. Krydda med örtsalt. Skala och skär hälften av potatisarna i tärningar eller skivor. Lägg på bacon eller paprika. Jag grillade min paprika för att få extra smak. Halvera tomater och lägg ovanpå. Lägg på resten av potatisen. Salta och peppra. Lägg brödkrutongerna överst. Gratinera i 200 grader i 30 minuter. Man kan stoppa i vad man vill och det är gott med riven ost också.

Smaklig måltid!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny