Varmt, sött, lite bittert och gott! Inte så svårt att göra men de ska tillagas precis innan de ska ätas.

Serveras med vaniljglass.

• 25 g smör
• 150 g mörk choklad 70%
• 2 ägg
• 1 dl råsocker
• 1 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 kryddmått salt

Sätt ugnen på 175 grader, smörj fyra portionsformar. Smält smöret i en kastrull, blanda ner chokladen, rör tills den är smält. Vispa ägg och socker fluffigt och blanda med chokladsmeten. Blanda mjöl med bakpulver och salt och vänd ner i smeten. Fördela i formarna grädda mitt i ugnen 6-8 minuter. Det ska vara kletigt i mitten. Ät den nygräddad med vaniljglass som fått stå framme och är mjuk. En god blandning av värme och kyla.

Skön solig vasaloppssöndag!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny