Fiskburgare

Som alternativ till hamburgare serveras fiskburgare hos oss, vilket alla utom Jonathan uppskattar (så han får kött). Detta går lätt att göra, även när man kommer hem från jobbet.

Smeten formas till 6 burgare som vändes i ströbröd         

6 burgare

1 paket vit fisk (400 g)
1 ägg
salt och peppar
ströbröd

Dressing
majonäs
finhackad kapris
bostongurka
fransk senap
gurkmeja

sallad
lök
skivad tomat
ost

hamburgerbröd

Kör fisken i matberedaren med ägg, salt och peppar. Forma smeten till 6 burgare. Vänd i ströbröd och stek i medelvärme. Blanda till dressingen eller använd färdig remouladesås. "Montera" din burgare efter smak.

Smaklig måltid

Mamma Gunilla och Pappa Torgny