Nytt Tex Mex tapas från Santa Maria
Än en gång har vi fallit för provsmakning en trött och hungrig fredagskväll. Santa Maria har tagit fram nya varianter på "icke mexikansk mat", men det är lättfixat och gott och faller oss svenskar i smaken.
Lite franskt och mexikanskt.
Tostaditos
Escabeche
brieost
paprikapulver
Lägg lite röra på kexet, en skiva ost och lite paprikapulver.
Skinka/ost och mango
Quadritos
Mango mojo
skinka eller lagrad ost
Lägg skinka/ost på kex och toppa med mangoröran.
Ibland gör Santa Maria jobbet och vi njuter.
Mamma Gunilla och Pappa Torgny