Vegetariskt

Ugnsrostad blandning

Länge hade jag en kålrabbi liggande som jag aldrig tillagat eller smakat. När vi kom vi hem med persiljerot (som jag aldrig heller aldrig smakat) i lördagsmorgonens svinnsmartlåda tillsammans med champinjoner, paprika, broccoli plockade jag fram kålrabbin tillsammans med gulbetor och lök från kylskåpet.

Ugnsrostade rotfrukter mm blev lunchen efter att vi fått lite svinnsmarta grönsaker med oss från Willys.

Läs mer: Ugnsrostad blandning