Jag gillar sötpotatis och såg när Susanne på Go'kväll gjorde de här med citronskal som smak. Jag provade och det blev gott. Lite blå potatis åkte med i ugnen när de skulle rostas.
Potatisen rostades i ugnen medan vi tog en söndagspromenad.
Ännu en rätt gjord av rester! Potatismos och "gammal ost".
Det är mycket ost och smör i, sa Gunilla. Och lagat med kärlek!
Jag gillar mat som är lättlagat och gott, särskilt på fredag kväll.
Gott, och dessutom blir det snyggt på "lång-tallrikarna".
Hittade ett recept med bakpotatis och grönkål som såg gott ut i Allt om Mat. Men jag hade bara vanliga små potatisar som började få ögon och lite blomkål, så jag gjorde på mitt sätt istället. Det går naturligtvis att variera i det oändliga, med potatis som basvara.
Ett recept från Allt om Mat och ett från Göteborgs Posten, denna vecka. De fungerade bra ihop!
Retroformarna förhöjde det visuella intrycket av maten.
Inför julen ville jag ha lite grönkål till pynt och sallad men vi kom hem med en trekilos påse! Då får man tänka till, det går ju inte att slänga det som blir över. Påsen står på vår kökstrapp, grönkålen gillar svalt. Det här receptet hittade jag på Facebook, Allt om Mat vegetariskt. Gott och nyttigt.
Potatis är gott, som sonen Andreas säger! Och vi säger inte emot.