Min Mammas Mat

  • Start
  • /
  • Recept
  • /
  • Vegetariskt

Fransk potatissallad

När den färska löken kommer till grönsaksdisken längtar jag efter fransk potatissallad. Det här receptet kommer från ICA men jag har bytt ut schalottenlök mot färsk lök.


God fransk potatissallad en lördag i juni.

Läs mer: Fransk potatissallad

Belugalinser mer rostade rotfrukter

Ett recept från GP kompletterat med en idé från IKEA:s stora frukosttallrik som numera också innehåller ugnsrostade grönsaker.


En mycket smaklig kombination av linser och rostade rotsaker.

Läs mer: Belugalinser mer rostade rotfrukter

Klimatsmart macka

Alltid spännande och se vad som finns i de klimatsmarta lådorna på Willys. Idag blev det en blandad kompott som passar bra att att steka var för sig och sedan lägga på en minibaguette med lite ost på. Det tar lite tid men vi lyssnar på spanarna medan vi hackar och steker dagens urval. Champinjonerna stektes med smör. Det blir extra gott om grönsakerna har olika färger.


Goda dofter sprider sig från ugnen när mackorna börjar bli klara.

Läs mer: Klimatsmart macka

Sydkoreanska nudlar

Klimatsmarta ("utgångna") champinjoner och Tomas Tengbys Meny med Jennie Walldén om olika sorters nudlar inspirerade till denna maträtt. Den blev lika god som jag tänkte mig!


Vi blev inspirerade att testa nudlar av lite bättre kvalitet, och det gav mersmak.

Läs mer: Sydkoreanska nudlar

Palsternacksgratäng

Det är jag som lagar maten och Torgny som läser recept. Den här gången var det tre tips på palsternacka i GP. Jag gillar palsternacka så vi prövade ett av recepten. Fungerar som potatisgratäng men det behöver ett salt tillbehör t.ex halloumi, den blir nämligen söt i smaken eller så vänder man på proportionerna på potatis och palsternacka.


Varmt och gott med Palsternacksgratäng ...

Läs mer: Palsternacksgratäng

Butter halloumi

Torgny gillar halloumi så jag testade det här receptet och det blev en fullträff, enligt honom.


Många goda smaker i en maträtt.

Läs mer: Butter halloumi

  • Första
  • Tillb
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • Nästa
  • Sista
  • Sida 1 av 43

Populära recept och utflyktstips

  • Susannes lasagne
  • Mauds äppeltoscakaka
  • Menys Tomatpasta
  • Vegetarisk Gulasch
  • Butter halloumi
Template Design © Joomla Templates GavickPro. All rights reserved.
  • Logga In
Color I Color II Color III Color IV
  • Start
  • Recept
    • Kött
      • Köttfärs
      • Kyckling
      • Övrigt
    • Vegetariskt
      • Vegetariskt
      • Trattkantareller
      • Potatis
    • Från Havet
      • Fisk
      • Skaldjur
    • Pasta
    • Soppa
    • Paj
      • Matpaj
      • Efterrättspajer
    • Bakat
      • Matbröd
      • Kaffebröd
    • Efterrätter
    • Övrigt
      • Pappas specialare
      • Lätt och Snabbt
      • Matlådor
      • Frukost
      • Kalasmat
      • Libanesiskt
      • Utflyktsmat
      • Tillbehör
      • Praktiska råd
  • Blogg
    • Funderingar och Upplevelser
    • Om Oss
  • Våra Utflyktstips
    • Karlstad
    • Göteborg