Vår mellanson Andreas var i Italien på bröllopsresa med sin Ida i sommar och berättade att en favoriträtt på resan blev cacio e pepe. Enkelt, hett och gott. Det här receptet kommer från ICA:s Buffé.
Mycket och god pepparsmak, med peppar från Sackeus - Fair trade company.
Ännu ett recept skapat med det som fanns i svinnsmartlådorna från Willys, bl a mängder med champinjoner. Det passade bra eftersom det började bli lite tunt med matlådor i frysen.
Pasta fungerar utmärkt i matlådan.
Torgny älskar färsk spenat och haloumi så då var det här receptet (som han fick av sin gamla värmländska arbetskamrat Diana) självklart att testa och det fick godkänt av oss båda. Lättlagat och gott!
En smarrigt god pasta med knapriga haloumikrutonger.
Mat ska vara god, och enkel att laga. Därför gillar vi det här receptet på vodkapasta! Få ingredienser och kort tillagningstid, men ack så gott. Receptet kommer från matinfluencern och kokboksförfattarinnan Sofia Wood. Kan varmt rekommendera ett besök på hennes instagram-konto @sofia_wood!
Svärfar och svärmor intygar: Görgött, och dessutom bli bjuden på mat hemma!
Detta recept hittade Torgny i Svenska Dagbladet, och det provande vi.
Toppa med olivblandning, valnötter och riven parmesan.
Min farmor köpte någon gång på 60 talet en kronärtskocka och lade i fönstret så att den slog ut med sin lila tistelliknande blomma. Det var första gången jag träffade på kronärtskocka. Numera finns den ju både färsk och konserverad. Jag gillar den i alla former.
Pasta i god sås, vad kan gå fel ...