Det här är en höjdare för den som gillar basilika. Receptet är skapat i stunden så det finns inga rätt och fel. Idén föddes när jag skulle använda överbliven kokt kall potatis.
Keson var svinnsmart, de kokta potatisarna var rester och basilikan har stått i fönstret och växt ett tag.
Vi läste nyligen i GP om Tobias Rönnqvist som kör mycket bil i jobbet och har satt upp ett mål för sig själv att stanna vid varje sevärdhet han passerar. Så fort han får syn på en skylt med ”kringla-symbolen” stannar han till. Vägmärket för sevärdhet är den fyrklöverliknande symbolen ”heraldisk knut”, som också återfinns i Riksantikvarieämbetets logotyp (och på tangentbordet hos oss med Mac-datorer).
Eftersom vi själv gärna söker upp sevärdheter när vi är ute och reser, eller reser för att söka upp sevärdheter som vi hört talas om eller läst om blev vi genast inspirerade till en utflykt.
Toppen av Ramhultafallet är en vacker och spännande plats, med 64 meters fallhöjd nedanför krönet.
Göteborgs äldsta byggnadsverk ligger på Hisingen och är 5 000 år gammalt. Det är en stendös som ligger i Svensby i Säve. För oss var den okänd ända tills Torgny läste Kristian Wedels kåseri i GP onsdagen den 22 april. ”Den måste vi titta närmare på.” Det blev en passande utflykt i coronatider. Vi var självfallet ensamma där.
Drottning Hackas grav är Göteborgs äldsta byggnadsverk.
En ekhage med mattor av vitsippor och ett gammalt soldattorp, natur- och kulturstig med stengärdsgårdar, träd och blommor samt en skalgrusbank, vindlande stigar och trappor till ett fyrtiotal jättegrytor och en utsiktsplats på Vårräkneberget med milsvid utsikt över Mjörn samt en minnessten över slaget mot danskarna 1566. Dessutom massor med informationstavlor, bord och bänkar samt en tillgänglighetsanpassad toalett. Allt detta och mer därtill bjuder Brobacka naturreservat nordväst om Alingsås på.
Torgny på botten av den största jättegrytan, 18 meter i diameter.
Två goda varianter på grillade portobellosvamp.
Två varianter av grillad portobello, lika goda båda två.
